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このヒレカツサンドにはハーブ飼育豚を使っています。
スパイシーなソースがたっぷりのジューシーな味わいをご堪能ください。
FIORIAで人気のあるシグネチャーディッシュです。

厳選した中トロです。特上の旨味をご堪能ください。

イタリアから直送のモッツァレラに甘みの強いチェリートマトなど厳選食材をたっぷり使ったマルゲリータ。

薫り高いトリュフを存分にお楽しみいただける、当店一押しのピッツァです。ワインとのマリアージュにも最適です。

国産和牛の中でもサシのきめが細かい、
厳選した肉質の黒毛和牛をセレクト。
特別のサーロインをぜひ一度お召し上がりください。

サーロインとフィレの両方が一度に味わえるＴボーン。20ヶ月以下の若齢牛肉に2～3週間のウェットエイジングを施しました。

さまざまな国の輸入チーズ。シェフの厳選品を食べ比べて下さい。

スペイン産ハモンセラーノやサラミ・ハムなど、数種類の盛り合わせ。

おなじみベトナム風に仕上げた生春巻きです。食感の良い香味野菜と御一緒にスイートチリソースでどうぞ。

毎日直送される新鮮な野菜を熱々のバーニャカウダソースでどうぞ。

・オリーブの自家製マリネ
・ガカモレ アボカドディップ
・トリュフフレンチフライ

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・海老とキノコのアヒージョ
・バケット添えタコと香味野菜のマリネ
・フィンガースナック盛り合わせ

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・契約農家 鎌倉野菜と生ハムの温泉卵シーザーサラダ
・産直フルーツトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ
・契約農家 鎌倉野菜のバーニャカウダ

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・フライドポテトミックス
・韓国チヂミ
・佐賀県産『ありたどり』の唐揚げ

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・スモークベーコンとルッコラ・フレッシュトマトのパスタ
・産直きのこの明太子クリームパスタ
・プルプル温泉玉子の和風カルボナーラ

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・グリルソーセージの盛り合わせ
・牛ハラミのグリル
・黒毛和牛サーロインのグリル

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・へぎ蕎麦(2～3人前)
・こぼれいくら軍艦(6貫)
・特上創作寿司の盛り合わせ(4～5名様)

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・イタリアンジェラート
　(バニラ/ジャンドゥイヤ/季節のおすすめ)
・南仏産 塩アイスの白玉クリームぜんざい
・ガトーショコラドミノ

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・生ビール アサヒスーパードライ
・アサヒスーパードライ エクストラゴールド
・コロナ(ボトル)

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・フィオーリア・スペシャル
・季節のフルーツカクテル

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・シモネ・フェブル・クレマン・ド・ブルゴーニュ
・モエ・エ・シャンドン・モエ・アンぺリアル
・ヴーヴクリコ・ポンサルダント・ブリュット

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＜ジャパニーズ＞竹鶴 ピュアモルト
＜スコッチ＞ハイランドパーク12年
＜バーボン＞ジャックダニエル
＜ブランデー＞ヘネシー V.S.O.P フィーヌ シャンパーニュ

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＜日本酒＞八海山 本醸造
＜梅酒＞あらごし梅酒
＜果実酒＞あらごしもも酒

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・オレンジジュース
・コーラ
・烏龍茶(アイス／ホット)

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